Biz buna arkadaşlarla çamaşır markası olsa da Yeni İnci ismini taktık. Süper ve hafif bir tatlı.
Afiyet şeker bal olsun :)
Malzemeler:
4 kaşık un
8 kaşık şeker
1 kg süt
* Un, şeker, vanilin ve süt karıştırılarak muhallebi hazırlanır.
Püf:Sütü dökmeden önce tencerede un ve şekeri önceden karıştırırsanız sütü ilave edince un topak olmaz.
* Muhallebi pişerken içine biraz tereyağı konur ve soğumaya bırakılır.
** Tereyağı koymayı unutursanız üzülmeyin lezzetinde hiçbir değişiklik olmuyor :) bizzat denendi.
* 1 bardak süt ile krem şanti hazırlanır.
* Muhallebi biraz ılınınca hazırlanmış olan krem şanti ile karıştırılıp mikserle çırpılır.
* 1 paket tuzsuz etimek kırılıp muhallebi ile karıştırılır.
* Karışım bir borcama dökülür.
* Üzeri için marketlerde satılan hazır çikolata sosu paket üzerindeki tarife göre hazırlanır.
Püf:Sosu ılık dökerseniz üzerine daha güzel dağılıyor.
Vee bütün tepsi yenir :)
